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常吃这5种食物毁智商 提高智力要多吃这些!

导读: 五大降低智力食物

五大降低智力食物

1、咖啡因

有心理问题的人群应该避开咖啡因。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状,却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。

2、味精

研究发现,吃过多味精不仅会会导致头痛和胸闷,而且会严重影响大脑健康。原因是,味精会过度刺激神经细胞受体,甚至会导致神经细胞凋亡。

3、含防腐剂的加工食品

加工食物含有防腐剂、色素、人工香料等影响行为和大脑认知能力的成分。

4、高盐

研究发现,高盐饮食会加速老年人认知能力退化。

5、糖

长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题,果糖降低大脑和记忆功能。

提高智力的食物

1、牛奶

牛奶中的蛋白质便是全蛋白,可以增强人的记忆力。

2、鸡蛋

鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

3、核桃

核桃仁含有丰富的营养素,含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益,可强健大脑,是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

4、花生

花生果实中的卵磷脂和脑磷脂,是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。

5、亚麻籽油

富含a-亚麻酸,是属于“必需不饱和脂肪酸”。胎儿期大脑迅速生长发育时,通过快速的脱饱和碳链延长和渗入作用,胎儿或婴儿从母体摄入α-亚麻酸迅速转变并渗入磷脂供大脑的正常发育需要。

因此,保证怀孕及哺乳期α-亚麻酸的摄取对于促进胎婴儿脑的发育是十分重要的。吃亚麻籽油的最大好处是保护视力和健脑,对电脑族大有裨益。

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